Plan d’hygiène

Vijusa réalise des plans d’hygiène adaptés aux besoins de nos clients, conformément aux normes de la Directive européenne 93/43/CEE transposée au Décret royal espagnol 2207/95, correspondant à la norme générale sur l’hygiène des produits alimentaires et les modalités pour observer ces normes.

Il faut effectuer une évaluation préalable des produits, des équipements et des moyens utilisés pour établir et appliquer l’ADPCC (Analyse des dangers et des points de contrôle critique) au moyen de programmes de qualité complets, posters, procédures et listes de révision en accord avec les besoins du client et l’administration publique, le tout avec la garantie de qualité certifiée sous la norme ISO 9001:2015 de nos produits fabriqués.